Pätkismousse

Pätkismousse: (Muokattu versio)

• n. 180g pätkiksiä (tarkkaa painoa en punninnut, mutta laitoin reilun pussillisen)
• 2½ dl kermaa
• ½ pkt tuorejuustoa
• tummaa kaakaojauhetta

Sulata pätkiksiä varovasti mikrossa tahnamaiseksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita pätkistahnaan tuorejuusto ja vaahdotettu kerma. Siivilöin mousseen vielä vähän tummaa kaakaojauhetta.

En muista enää kenen blogista löysin alkuperäisen ohjeen :(
Hihkaiskaa jos tiedätte!