Nicon 7-vuotis kortti

Kummipojastamme on tullut iso koululainen ja Nico täyttääkin tänään jo 7 vuotta! Hänelle posti kiikutti tänään tekemäni merirosvo aiheisen synttärikortin.

Maalasin puisen seiskan ensin valkoisella maalilla ja sitten sävytin reunoja ruskealla musteella. Näin numerosta tuli vähän kuluneen näköinen. Lopuksi liimasin vielä muutaman helmen koristeeksi.

Pääkallo on tehty Sizzix- leikkurilla. Mulla ei tätä terää ole, mutta Sinellissä ystävällisesti leikkasivat mulle tämän ja kertoivat samalla leikkurista.. ja siitä se ajatus sitten lähti ja kävin ostamassa leikkurin parin viikon päästä :) Pääkallo on tehty valkoiselle kartongille ja sävytin myös sitä ruskealla musteella reunoilta.

Mansikkatäyte

Mansikkatäyte:

• 100 g tuorejuustoa
• 180 g mansikkasosetta
• 70 g sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 3 liivatetta
• 1½ dl kermaa

 Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin 10 minuutiksi.Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja nosta hetkeksi kylmään. Sulata pakastemansikat ja valuta niistä neste. Soseuta valutetut mansikat ja paseeraa ne (painele tiiviin siivilän läpi, jotta siemenet saadaan pois soseesta. Sekoita tuorejuusto, sokerit sekä mansikkasose. Purista liivatteista vesi pois ja sulata ne tilkkaan kuumaa mansikkamehua. Anna jäähtyä hetki ja kaada sitten ohuena nauhana tuorejuustomassaan koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi pehmeä kermavaahto.   

Syksyn satoa

Kinkku-meetvustitäyte/ison voileipäkakun ohje

• 3 pakettia paahtoleipää
• kasvislientä jäähdytettynä (n.3 dl)

         Täyte:

• 700 g palvikinkkua
• 200 g meetvustia
• 340g majoneesia esim. Hellmann's
• vajaa purkillinen Creme Fraichea
• persiljaa
• Dijon - sinappia
• (suolaa), pippuria, tabascoa

        Päälle:

• 2 rasiaa (á 200 g) maustettua tuorejuustoa
• tilkka kermaa notkistamaan tuorejuuston

Leikkaa paahtoleivistä reunat pois.

Valmista täyte. Leikkaa palvikinkku pieniksi suikaleiksi ja hienonna persilja. Lisää majoneesi ja creme fraiche. Mausta Dijon-sinapilla, suolalla, pippurilla ja tabacolla. Huom! Maustamisen kanssa saa olla varovainen. Dijon-sinappi on todella voimakasta, joten sitä kannattaa lisätä vähän kerrallaan. Täytteen ainekset sisältävät jo valmiiksi suolaa, sen kanssa myös tarkkana.

Laita paahtoleipäsiivuja tarjoilualustalle, kostuta jäähtyneellä kasvisliemellä ja levitä 1/3 täytteestä leipien päälle. Jatka samalla tavalla kaksi seuraavaa kerrosta. Sitten vielä kakun pintaan paahtoleipiä, kostutus, märkä voipaperi kakun päälle ja yön yli jääkaappiin vetäytymään.
Poista voipaperi :) ja tasoita kakun reunoja tarvittaessa hieman sahanteräveitsellä. Kakkua voi myös muotoilla kevyesti käsin painamalla esim. jos pinta on epätasainen. Sekoita tuorejuuston tilkka kermaa ja kuorruta kakku. Koristele haluamallasi tavalla. 

Tämä ohje on isoa voileipäkakkua varten!

Savulohitäyte voileipäkakkuun/ison voileipäkakun ohje

• 3 pakettia paahtoleipää (voit myös korvata osan paahtoleivästä ruisleivällä)
• kasvislientä jäähdytettynä (n.3 dl)

• 500 g voimakkaan makuista Koskenlaskija-sulatejuustoa
• 2 dl kermaa
• 600 g raejuustoa
• 900 g lämminsavustettua lohta
• ruohosipulia
• Dijon sinappia

Leikkaa leivistä reunat pois.
Valmista täyte:
Sulata pilkottu Koskenlaskija ja kerma mikrossa ja sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä hetki ja lisää raejuusto, hienonnettu ruohosipuli, lohi pieninä paloina sekä hieman sinappia. Dijon sinappi on todella voimakasta, joten sitä kannattaa käyttää aika varovasti. Tarkista maku.

Laita paahtoleipäsiivuja tarjoilualustalle, kostuta jäähtyneellä kasvisliemellä ja levitä 1/3 täytteestä leipien päälle. Jatka samalla tavalla kaksi seuraavaa kerrosta. Sitten vielä kakun pintaan paahtoleipiä, kostutus, märkä voipaperi kakun päälle ja yön yli jääkaappiin vetäytymään.
Poista voipaperi :) ja tasoita kakun reunoja tarvittaessa hieman sahanteräveitsellä. Kakkua voi myös muotoilla kevyesti käsin painamalla jos pinta on epätasainen. Sekoita tuorejuuston tilkka kermaa ja kuorruta kakku. Koristele haluamallasi tavalla. 

Tämä ohje on isoa voileipäkakkua varten!

Kihlajaiskortti ja vinkki bloginsa siirtäville

Tämä kortin askartelin kesäkuun alussa mieheni pikkuveljen kihlajaisiin.

Tästä se urakka sitten alkaa! Eli rupean pikku hiljaa siirtelemään vanhoja postauksia Vuodatuksen blogista tänne, kuvien kera. Siirsin eilen kaikki kirjoitukseni bloggerille odottamaan muokkausta, niitä siirtyi kaiken kaikkiaan 321 kpl, joten saattaa tovi vierähtää, että saan edes osan niistä julkaistua! Välissä tulee varmaan jo paljon uusiakin postauksia.

Vinkkinä muillekkin Vuodatuksesta siirtyville, että Vuodatuksesta löytyy "nappi" josta saat siirrettyä kaikki postaukset kertaheitolla Bloggeriin! Tämän löydät näin:

Mene Vuodatuksen kojelaudalla kohtaan Asetukset, alavalikkona blogi asetukset. Rullaa sivun alareunaan ja paina: Vie Blogger formaattiin nappulaa. Tallenna tiedosto koneelle.

Sitten mene bloggerin blogiisi ja paina Asetukset nappulaa. Valitse sieltä: Muu ja sivun keskelle pitäisi ilmestyä kohta Blogityökalut. Valitse siitä: Tuo Blogi ja etsi koneelle tallentamasi tiedosto painamalla Browse-nappulaa. Jos et halua, että kaikki tuomasi postaukset julkaistaan heti ilman kuvia, ota "täppä" pois: Julkaise automaattisesti kaikki tuodut tekstit- kohdasta ja paina lopuksi Tuo blogi- nappulaa. Tämän jälkeen siirretyt postauksesi pitäisi löytyä sivun reunasta, kun painat Tekstit ja sen alavalikkona Tuodut (suluissa tuotujen postausten määrä). Sitten postaukset voikin rauhassa muokata, lisätä kuvat jne. ja lopuksi julkaista.

Toivottavasti tästä ohjeesta olisi jollekkin hyötyä.

Kirsikankukkakakku

Pyysimme kesäkuussa kaasot + bestmanin puolisoineen meille viettämään iltaa. Halusimme tarjota heille ruoat ja juomat kiitoksena mielettömän suuresta avusta häissämme.

Jep, häistä kerkesi kulua melkein vuosi ennen kuin saimme vihdoin illanistujaiset järjestettyä, mutta niinkuin vanha viidakon laki sanoo: Parempi myöhään, kuin ei milloinkaan!

Olen jo monta vuotta rakastanut kaikkea aasialais-tyylistä, joten halusin tehdä pirskeisiin kirsikankukka aiheisen kerroskakun. Pinnan alta löytyy suklaakakkupohja, täytteenä valkosuklaamoussea sekä raparperi-vaniljahilloke. Kuorrute on vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa, jota löytyy nykyisin ainakin isommista marketeista. Kirsikkapuun oksat, pinkit nauhat sekä kukat ovat myös samaa massaa.

Kakun lisäksi tarjosimme varhaisperunoita, grillattua broileria sekä possua, tzatsikia, tex mex-salaattia sekä caesar-salaattia.

Niin.. ja saattoi siinä jotain kuplivaa juomaakin olla :)



Kortti poikavauvalle

Tämän kortin tein työkaverilleni perheenlisäyksen johdosta. Samalla työkamulle teimme myös vaippamoottoripyörän.



Luontokuvia kesäkuulta

Kesäloma inspiroi mua kokeilemaan luontokuvausta mökkireissulla.

Samalla tuli harjoiteltua kameran käyttöä, mistä on toivottavasti jatkossa hyötyä myös kakkukuvien räpsimisessä. Yksin ei tarvinnut pihalla aikaa viettää, siitä piti huolta miljoonat itikat! Valokuvaajasta ei näkynyt kuin silmät, sen verta tiukalle oli solmittava hupparin huppu, ettei mua syöty elävältä :)  



Vaippamoottoripyörä

Työkaveristani tuli kesäkuun alussa pikku prinssin onnellinen isä. Me haluttiin työporukalla onnitella perheenlisäyksen johdosta, joten teimme työkamuni kanssa tämän moottoripyörän muotoisen vaippakakun vai pitäisköhän sanoa vaippamoottoripyörä,kun ei toi kakkua muistuta?!? Joka tapauksessa idea syntyi googlettamalla erilaisia ideoita vaippakakkua varten.

Vaippis jäi hieman vinoksi, mutta en halunnut suoristaa sitä, koska se näytti niinkuin moottoripyörä kun se nojaa jalkaan.

Vaippojen määrää en valitettavasti enää muista, mutta niiden lisäksi moto sisälsi: 2 ruokalappua (etu-ja takarapakaarina), 3 paria sukkia (osa ruusuina, osa ohjaustankossa), bodyn (istuimena), huovan (etuhaarukka/ohjaustanko),  tuttipullo toimi ajovalona ja pussilakana runkona. Lisäksi pyörää on "tuunattu" kangasnauhoilla sekä lahjanauhalla.

Hyydytetty Turkinpippuri-suklaakakku

Kälyni jäi kesälomalle/vuorotteluvapaalle ja hän toivoi, että tekisin hänen työpaikalleen hyydytetyn turkkarikakun.. ja minähän tein :)

Pohja:

• 1 pkt (175g) kaurakeksejä
• n. 85 g voita sulatettuna

Täyte:

• 1 pss Turkinpippurirouhetta
• 200g tuorejuustoa
• hieman vaniljasokeria
• 5 dl kuohu-tai vispikermaa
• 5 liivatetta
• 200 g tummaa suklaata

Murskaa keksit ja sekoita ne voisulaan. Taputtele keksi-voiseos kevyesti irtopohjavuoan pohjalle, jossa on leivinpaperi.

Valmista täyte. Laita puolet turkinpippurirouheesta likoamaan noin 1 dl lämmintä vettä. Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja laita hetkeksi kylmään. Sulata tumma suklaa, anna jäähtyä hetki ja sekoita se tuorejuuston sekä vaniljasokerin sekaan. Lisää massaan loput turkinpippurirouheesta. Kuumenna vesi, jossa turkinpippurit olivat ja sulata liivatteet siihen. Anna jäähtyä hetki ja kaada liivate ohuena nauhana koko ajan sekoittaen massan joukkoon. Lisää lopuksi kermavaahto. Kaada täyte irtopohjavuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristele haluamallasi tavalla ja herkuttele.
Ohjeen bongasin Pienen kakkupuodin blogista.

Mikki Hiiri & Iines Ankka kakut

Kian synttärit mentiin myös Mikki Hiiri teemalla.

Tein kaksi perinteistä täytekakkua, joissa oli vaalea sokerikakkupohja, täytteenä tuoreita mansikoita sekä kermavaahtoa. Kakkukuvat maalasin itsetehdylle vaahtokarkkitaikinalle ja kakun reunassa olevat vaaleanpunaiset sydänkarkit löysin kesälomareissultani Tallinnasta.

Maalasin Mikin kasvot vaahtistaikinalle ja leikkasin ääriviivoja myöten irti. Sitten tein vaahtokarkkitaikinasta kakkupohjan kokoisen ympyrän, jonka maalasin punaiseksi. Tämän jälkeen annoin maalausten kuivua muutaman päivän ja nostin Mikin kasvot punaiselle pohjalle. Näin kuvan saa hieman nousemaan kakusta.

Toisen kakun päälle maalasin Iines Ankan.

Mikki Hiiri kortti 3-vuotiaalle

Veljentyttöni Kia täytti 3 vuotta heinäkuun lopussa. Pikku neiti on kova Mikki hiiri fani, joten askartelin neidille aiheeseen sopivan synttärikortin.

Kortin reunassa olevan filminauhan "kikkailin" tietokoneella. Hain kuvat nettivärityskirjasta, pienensin ne, asettelin filminauhan keskelle ja tulostin. Kortti on tehty todella "perustarvikkeista" eli eri värisistä kartongeista ja pahveista leikkaamalla & liimaamalla. Tähdet ja sydämet Tiimarista löydettyjä confetteja.

Ensimmäinen hääpäivä

Aika menee niin nopeesti!

Me vietettiin heinäkuun lopussa jo pumpulihääpäivää vaikka tuntuu, että vasta katselin sydän kurkussa pamppaillen, kuinka sukulaiset kävelivät kirkkoon ja minä istuin hääpukuineni autossa piilossa... ja voi elämä sitä tunnetta kun häämarssi alkoi soida :) Onneksi olin turvallisesti isän kädessä kiinni, niin sain käveltyä alttarille saakka.

Heti tulee niin paljon onnellisia muistoja siitä päivästä <3

Mulla on menossa nyt kunnon korttiaskartelu buumi, joten väsäsin miehelleni hääpäiväkortin...toki muistin häntä kortin lisäksi myös lahjalla :)

 Kortissa on käytetty häidemme teemavärejä: ruskeaa, valkoista sekä kultaa. Kortin keskelle laitoin Forever friends 3D kuvan, jonka löysin Sinellistä. Ovaalin muotoinen kehys on tehty Sizzix Big Shot leikkurilla, jonka ostin muutamia viikkoja sitten.

Viikonloppu landella

Viikonloppu meni Neste Oil Rallyn sekä anoppilassa vierailun merkeissä. Kamera oli mukana, joten innostuin kuvailemaan metsissä ja pelloilla kävellessä.

Kukkakärpänen olettaisin?



Lilja bongattu anopin kukkapenkistä

                                                     

Sadetta odotellessa

Meillä oli leppäkertun kanssa kisa kumpi on nopeampi; leppis kipittämään karkuun vai minä ottamaan valokuvia. Hutiotoksia pelkistä lehdistä tuli räpsittyä, mutta osui leppis muutamaan kuvaankin, joten taisi tulla tasapeli!

Welcome on board!!

Pitkän harkinnan jälkeen päätin jättää Vuodatuksen lähes 5-vuotiaan blogini unholaan ja aloittaa bloggerissa puhtaalta pöydältä. Syynä tähän oli Vuodatuksen ongelmat. Kesäkuun lopussa sivusto kaatui sähkökatkoksen seurauksena ja minulta katosi noin kolmen ja puolen vuoden kuvat. En halunnut pitää valokuva painotteista blogiani ilman satoja kuvia ja niiden uudelleen laittamisessa olisi ollut niin suuri työ, että päätin ottaa käyttöön "plään B:n" ja tehdä kokonaan uuden blogin. Suurin osa kuvista löytyy onneksi arkistoistani, joten tulen varmasti siirtämään osan vanhoista postauksistani tänne sitä mukaan kun jaksan.

Tervetuloa uudet ja toivottavasti myös vanhat lukijani!!!