Omar-kerma

Omar-kerma: (Ohjeen bongasin KakkuKatrilta)

• 2 dl kuohukermaa
• ½ pussia Omareita

Kuumenna kerma kattilassa (älä keitä). Lisää joukkoon omarit ja sekoita, kunnes ne on sulaneet. Anna jäähtyä vähän aikaa ja laita seos jääkaappiin seuraavaan päivään asti. Vatkaa vaahdoksi ja käytä esim. kakun täytteenä.