Mä olen aina hieman jääräpäinen, enkä haluaisi tehdä täsmälleen samanlaisia kakkuja uudelleen, niiin kävi tälläkin kertaa
4 munan vaalea kakkupohja. Täytteenä perinteiset lasten kakkujen täytteet eli kermavaahto, mansikkahillo ja bansku. Kakun kuorrutin lakritsikermalla ja reunoilla kiersi lakritsimattoa. Batman logo on tehty vaahtokarkkitaikinalle. Mustat suikaleet kakun päällä on lakumatosta.
Tässä ohje lakritsikermaan:
- 180 g Alkulakritsi-karamelleja
- 3 dl kermaa
Lisää kattilaan kerma ja karkit. Kuumenna sekoittaen, kunnes kaikki karkit ovat sulaneet (Älä keitä). Anna jäähtyä vähän aikaa ja laita seos jääkaappiin seuraavaan päivään asti. Vaahdota lakukerma vaahdoksi ja käytä kakkujen täytteenä tai kuorrutuksessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti