Nooa juhli eilen 2-vuotis synttäreitään ja minä sain leipasta kakut juhliin. Sankari pitää Puuha Petestä sekä Salama Mcqueenista, eikä ollut oikein osannut päättää kumpi on mieleisempi, joten päätin tehdä molemmat. Täytteistä toivottiin marjainen ja suklaa ei ollut Nooan mieleen, muuten sain vapaat kädet.
Pohjana on 4 munan vaalea kakkupohja, joka on kostutettu maidolla. Väliin tein mansikkamoussen. Puuha Pete on maalattu marsipaanille Wiltonin pastaväreillä. Pursotukset on kermaa.
Tässä ohje mansikkamousseen. Määrä oli juuri sopiva kahteen 4 munan kakkuun.
- 5 dl kermaa
- 200 g tuorejuustoa
- n. 300g pakastemansikoita (paino valutettuna, soseutettuna ja paseerattuna)
- reilu 1 dl tomusokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 6 liivatetta
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin 10 minuutiksi.Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja nosta hetkeksi kylmään. Sulata pakastemansikat ja valuta niistä neste. Soseuta valutetut mansikat ja paseeraa ne lopuksi (painele tiiviin siivilän läpi, jotta siemenet saadaan pois soseesta). Sekoita tuorejuusto, sokerit sekä mansikkasose. Purista liivatteista vesi pois ja sulata ne tilkkaan kuumaa mansikkamehua. Anna jäähtyä hetki ja kaada sitten ohuena nauhana tuorejuustomassaan koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi pehmeä kermavaahto.
Askartelin eilen illalla äitini kanssa tälläisen kakun. Äitini työkaveri oli saanut perheenlisäystä ja työkaverit halusivat porukalla muistaa perhettä lahjalla. Kakun "raaka-aineet" oli jo käyty ostamassa, joten meille jäi kakun kasaaminen. Kuva on taas otettu illan hämärinä tunteina, joten kuvanlaatu ei ole paras mahdollinen.
Muumi aiheinen vaippakakku sisälsi: 52 kpl muumivaippoja, sinisen haisuli pyyhkeen (kakun sisällä), vaalean vihreän kylpypyyhkeen, 3 sukat, vihreän purulelun, puhdistuspyyhkeitä, talkkia, 2 kpl tutteja, muumipappa pehmolelun sekä vanhemmille pullon siideriä. Lisäksi koristeluun koristenauhoja. Isosiskoa oli muistettu omalla lahjalla.
Heinäkuun lopussa veljeni perheeseen syntyi pieni tyttö. Olin nähnyt netissä kuvia vaippakakuista eli diaper cake :sta ja nyt pääsin sitten sellaisen toteuttamaan! Vaaleanpunainen vaippakakku sisälsi: 50 kpl vaippoja, Fresita mansikka-kuohuviinipullon vanhemmille, pururenkaan, 2 kpl tutteja, pehmo pupun, pyyhkeen, 3 sukat, talkkia, puhdistuspyyhkeitä sekä koristeeksi kukkia sekä koristenauhoja + sellofaania paketointiin. Kakun annoimme lahjaksi yhdessä muutaman muun sukulaisen kanssa, mutta minä hoidin kakun tekemisen.
Tuore isoveli otettiin myös huomioon ja hänelle vietiin aivan oma pikku paketti!
Hyvä ystäväni ja hänen avomiehensä saivat reilu 3 viikkoa sitten poikavauvan. Tänään kävin ihailemassa pikku prinssiä ja onnittelemassa tuoretta perhettä. Askartelin lahjaksi vaaleansinisen vaippakakun. Vaippakakku piti sisällään: 38 kpl vaippoja, pyyhkeen, 3 sukat, tuttipullon sekä koristeeksi kukkia ja koristenauhoja + sellofaania paketointiin. Onnea vielä koko perheelle 
4 vuotias Turtles fani vietti eilen synttäreitään ja toiveena oli TMNT Donatellon kuva kakkuun. Kakussa on 7 munan vaalea kakkupohja, jonka kostutin maidolla. Väliin toivottiin vadelmaa ja omar-kermaa. Ohje kerman valmistukseen löytyy Tästä, tein vaan ohjeen tuplana. Vadelmat soseutin ja paseerasin(poistin siemenet) sekä sokeroin hieman. Vadelmasose oli aika lirua, joten lisäsin soseeseen hieman liivatetta jämäköittämään sitä. Pursotukset ovat kermaa, josta osaa sävytin vihreäksi. Kuva on maalattu Wiltonin pastaväreillä vaahtokarkkitaikinalle. Kakun reunoille tein suklaasta kaikki 4 Turtles hahmoa. Lopuksi ripottelin kakun pintaan vielä vihreitä sokerihelmiä.
Nämä koristeet tulevat huomiseen Turtles-kakkuun. Ääriviivat on spritsattu tummalla suklaalla ja keskusta täytetty värjätyllä valkosuklaalla.
Kaikki neljä Turtlesia eli: Donatello, Leonardo, Rafaello ja Michelangelo.
Vaahtistaikinalle maalasin Wiltonin pastaväreillä pari kuvaa Turtles Leonardosta. Tähän ylempään kuvaan jätin reilusti reunoja. Minulla ei ollut tiedossa kakun kokoa, joten kuvaa voi leikata sopivan kokoiseksi. Taustaa en halunnut jättää täysin valkoiseksi , joten siihen maalasin tiiliseinä kuviota elävöittämään kuvaa. Kai ton tiiliseinäksi tunnistaa? :)
Huomasin just kun liitin tän kuvan tähän, et näyttää olevan vähän vinossa toi ukkeli :D
Tällä kertaa kakut tekeekin kuvien tilaaja, mulle jäi tää maalauspuoli. Kiva välillä näinkin.
