Baby Girl

Tein aamulla suklaa cupcakeja toffeesydämellä ja halusin kokeilla shakkilaudan lisäksi paria muutakin koristelumallia kuppikakakuille. Nämä sopisivat esim. tyttövauvan rotinoihin tai ristiäisiin.

Chess Cupcake

Shakki ja Matti.. vai mites se meni? Suklaa cupcakeja toffeesydämellä, kuorrutus kermavaahtoa. Koristeet askartelin marsipaanista.

Ohje on Kinuskikissalta, olen vaan vaihtanut suklaat.

• 1½ dl maitoa


• 100 g suklaata


• 150 g voita


• 1 ½ dl sokeria


• 2 kananmunaa


• 3½ dl vehnäjauhoja


• 2 tl leivinjauhetta


• 2½ rkl kaakaojauhetta


• 14 kpl toffee-konvehteja

Leikkaa 100g suklaata rouheeksi. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat voi-sokerivaahtoon koko ajan sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi rouhittu suklaa. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan. Aseta päälle suklaakonvehti ja peitä taikinalla. Paista muffinsseja 225 asteessa n. 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.

Marsipaani shakkinappulat olivat reilun puolen tulitikkuaskin kokoisia.

Vaippakakku nro 5

Vaippakakkua pukkaa jälleen :) Halusimme työporukalla muistaa yhteistä työkaveriamme perheenlisäyksen johdosta. 

Tästä kakusta tuli tähän mennessä suurin. Se sisälsi: 88 kpl vaippoja, pullon kuohuviiniä, puhdistuspyyhkeitä, tutin, kolmet sukat, D-vitamiinitippoja, tuttipullon, viilentävän pururenkaan, hupullisen kylpypyyhkeen sekä koira pehmolelun. Kakun koristelimme kangasnauhoilla.

Hyvää naistenpäivää!!

Naistenpäivän kunniaksi suklaa-espresso cupcakeja, olkaa hyvä!

Tällä ohjeella tuli 18 kpl keskikokoisia kuppikakkuja

• 1½ dl maitoa


• 4 tl Espresso kahvijauhetta


• 100 g maitosuklaata (käytin Fazerin Sinistä)


• 150 g voita


• 1½ dl sokeria


• 2 kananmunaa


• 3½ dl vehnäjauhoja


• 2 tl leivinjauhetta


• 2 ½ rkl kaakaojauhetta


• 18 kpl suklaapaloja tai suklaakonvehteja

Koristeluun voi käyttää esimerkiksi:

• kermavaahtoa


• suklaakoristeita tai sokerihelmiä


• karkkeja, tuoreita hedelmiä tai marjoja jne...

Kuumenna maito ja sekoita siihen espresso kahvijauhe. Anna jäähtyä. Leikkaa 100g suklaata rouheeksi. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat voi-sokerivaahtoon koko ajan sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi rouhittu suklaa. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan. Aseta päälle pala suklaata tai suklaakonvehti ja peitä taikinalla. Paista muffinsseja 225 asteessa n. 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.


Minä laitoin "kuppikakkujen sydämeksi" tällä kertaa suklaakonvehteja. Käytin useampaa eri makua, niin jää ylläriksi mitä kenenkin cupcakesta löytyy ;) Makuina oli: Fazerin sininen, 70% suklaa, mocca, zabaglione ja suklaatryffeli.

Avomies söi tämän näköisen kuppikakun.