lauantai 31. maaliskuuta 2012

Täyskäri 30-v. juhliin






Tässä olis sitten se kakku mihin aiemmin postaamani koristeet päätyi.

Pohjana 5 munan vaalea kakkupohja. Täytteeksi tein hyydytetyn mansikkamoussen.
Kakun pinnassa on ohut sipaisu kermavaahtoa, jonka päälle kaulitsin vaahtokarkin makuista kaulintamassaa. Sävytin massaa hieman sinisellä + violetilla tomuvärillä ja suihkautin pintaan helmiäisspraytä. Reunat on pursotettu laktoosittomalla kermalla.  
Koristeet on tehty marsipaanista ja lopuksi ripottelin kakun pinnalle vielä muutamia syötäviä kultatähtiä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti